I.Naturalista. Alimentación y rendimiento escolar. Español

• Justificación: 

Con esta unidad se pretende que el alumnado alcance a comprender la importante relevancia que tienen los buenos hábitos alimenticios a la hora de alcanzar el mejor rendimiento intelectual en los procesos de aprendizaje.

Esta actividad se ha llevado a cabo con los alumnos de 2º de la ESO del grupo bilingüe.

•Objetivos:

-   Analizar la relación entre la nutrición y el estudio.

• Contenidos conceptuales:

-          La nutrición y el rendimiento escolar.

-          La importancia del desayuno

        

•Actividades:

Harán una lectura  y actividades sobre ella.

• Evaluación:

1. Reconocer los errores más frecuentes en la alimentación de los adolescentes y sus posibles consecuencias.
2. Ser capaz de dar consejos para tener una alimentación de calidad.
3. Reconocer los posibles efectos negativos de una mala alimentación en el rendimiento escolar.
4. Recoger los cambios que han llevado a cabo a raíz del nuevo aprendizaje; de no haberlo hecho  deben incluir los que sí deberían hacer.

Unidad didáctica:La alimentación y la adolescencia. El rendimiento escolar.

 ¿Sabías que la nutrición afecta el rendimiento escolar?

Tener una dieta correcta y equilibrada, mientras se está en la escuela es muy importante para el desarrollo físico e intelectual de los niños. La relación entre la nutrición y el aprendizaje es fundamental.

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El desayuno es esencial.

Durante los años escolares el cerebro requiere un 20% más de  energía que debe ser aportada por la dieta diaria. En la actualidad, muchos adolescentes toman un montón de calorías, pero con una cantidad preocupante baja de nutrientes esenciales debido a la mala nutrición malnutrición provocada por la comida basura. Esto tiene un impacto directo en el rendimiento escolar. Un niño que no come adecuadamente es más susceptible de sufrir   trastornos de atención, fatiga, irritabilidad y falta de concentración. Por esta razón la calidad de la comida en esta etapa es esencial.

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Las cuatro comidas son necesarias, pero el desayuno es esencial, ya que es responsable de la reparación  del descenso de los niveles de glucosa que se producen durante el sueño.La comida también  debe ser capaz de cubrir todas las necesidades durante esta etapa.

•  Actividades.

Responde a las siguientes preguntas:

• ¿Por qué es tan importante una dieta equilibrada  en los años escolares?

• ¿Existe una relación entre la nutrición y el aprendizaje?

• Averigua cuál es "el alimento para el cerebro", en otras palabras: ¿De dónde toma  el cerebro su energía?

• Nombra algunos aspectos que pueden verse influidos por una mala nutrición

• ¿Por qué es un buen desayuno tan importante, sobre todo a esa edad?

¿qué incluirías en un desayuno saludable?

Hay algo que tú personalmente deberías cambiar en tu desayuno?

María Caballero